Heerlijk die eerste echte lentedagen, wij hebben er met volle teugen van genoten! De voetjes omhoog, een verfrissend drankje in de hand én een goed boek, meer hebben we niet nodig om gelukkig te zijn. Tijdens de warme lente- en zomerdagen kan een heerlijke, frisse ijsthee smaken. Als gastvrouw/ gastheer is zo’n alcoholvrije mocktail het ideale aperitief voor mensen die dat glaasje alcohol liever aan de kant laten staan. Daarom delen we vandaag 3 ijsthee recepten voor een verfrissende zomer. Lekker, alcoholvrij en gezond!
Een mocktail op basis van cranberry thee, rode vruchten en sinaasappelsap
Wist je dat je de zakjes van jouw favoriete thee perfect kan gebruiken voor een lekkere ijsthee? Onze eerste favoriete ice tea is er eentje op basis van cranberry thee. Onze thee combineert de fruitige en stevige smaak van cranberries met hibiscus en appelstukjes.
Benodigdheden
- Twee zakjes cranberry thee, onze thee vind je hier: natuurlijke-thee.be/winkel/cranberry/
- 1 liter water
- Rode vruchten
- Sinaasappelsap
- Ijsblokjes (crushed)
- Honing
- Hibiscus blaadjes (indien gewenst)
Bereiding
- Breng het water aan de kook en laat even afkoelen, tot onder het kookpunt.
- Giet het over de theezakjes en voeg het sinaasappelsap toe.
- Voeg daarna wat honing toe naar smaak.
- Zet het mengsel in de koelkast en laat een nachtje trekken.
- Voeg voor het serveren wat rood fruit toe, crushed ice en hibiscus blaadjes of andere blaadjes/ vruchten voor een mooi effect.
2) Home made shaken ice tea
Geen zin om jouw ijsthee volledig zelf te maken? Dan zijn onze home made shaken ice tea’s iets voor jou. Je kiest uit drie smaken: perzik, limoen en citroen. Deze ijsthee bevat 50% minder suiker dan de commerciële merken en daardoor is het een gezonde keuze voor groot en klein!
Bereiding
- Voeg de inhoud van het zakje samen met 300 ml water toe aan een shaker.
- Voeg wat ijsblokjes toe.
- En shaken maar! Zie zo, jouw ijsthee is klaar.
- Voeg nog wat extra fruit toe ter decoratie.
3) Groene ijsthee met citroen/ limoen en munt
Groene thee is enorm verfrissend én de ideale dorstlesser in de zomer. Of je het nu koud drinkt of warm, het smaakt altijd. Onze Body Of Mind groene thee is subtiel van smaak en bevat geweldige aroma’s van Indiaas citroengras en citroenschil.
Bereiding
- Kook 1 liter water en laat het afkoelen tot onder het kookpunt.
- Voeg het water en twee zakjes van onze Body & Mind toe aan een grote kan en wat honing.
- Zet deze in de frigo.
- Voor het serveren voeg je nog wat citroenschijfjes of limoenschijfjes en muntblaadjes toe voor een overheerlijk aroma.
Zwangere vrouwen, bob’s en niet-alcohol drinkers zullen je dankbaar zijn!
